..Абсент «Пряный соблазн» с аиром...

...Вот и пришёл последний день апреля. Жаль расставаься с этим месяцем, но впереди нас ждёт прекрасный май-месяц, а за ним прямиком жаркое лето. Вот и в честь такого события, сегодня хотелось бы представить вашему вниманию рецепт, который на мой взгляд всё это отображает своим вкусом, да и внешним видом. Это будет абсент "Пряный соблазн" с аиром. Надо сказать, что придётся немного попотеть, но он того стоит. Это неповторимый напиток, с очень тонким ароматом и необычным вкусом.

...Ингредиенты...

1 л абсента

10 г корней аира

40 г зелени полыни

1/2 капли эфирного масла полыни

4 г семян фенхеля

1 ч. ложка мяты перечной

1 ч. ложка экстракта перечной мяты

1 ч. ложка гвоздики

1 ч. ложка семян кориандра

1/2 ч. ложки мускатного ореха

2 звездочки аниса

Экстракт аниса (по вкусу)

...Приготовление...

1. В ступке или в мельнице для пряностей размолоть семена фенхеля, кориандра, анис, мускатный орех и гвоздику. Добавить рубленые листья мяты перечной и полыни, измельченные корни аира, сухие или свежие.
2. Положить подготовленные пряности в герметичную светонепроницаемую емкость, залить абсентом, настаивать 2 недели.
3. Процедить жидкость через тонкую ткань или марлю, чтобы удалить крупные кусочки пряностей, добавить эфирное масло полыни, экстракты аниса и мяты. Настаивать 2 недели.
4. Абсент «Пряный соблазн» с аиром готов. 

...........................................................................................
Хочу посоветовать вам отличный сайт, который представляет собой такой себе автобазар. Там вы можете найти всё, что касается автомобилей. Удобный автопоиск облегчит вам работу и в целом вы останетесь довольны.